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Etiqueta Chinampera: Sello de calidad y sostenibilidad
En Dachimilco, nos enorgullece que nuestras técnicas de cultivo y productos estén respaldados por la Etiqueta Chinampera, una certificación ecológica que avala nuestra dedicación a la agricultura sostenible. Este reconocimiento garantiza que seguimos prácticas agroecológicas que respetan el entorno único de las chinampas de Xochimilco, contribuyendo a la preservación de su biodiversidad y tradiciones culturales.
Un Distintivo de Calidad
La Etiqueta Chinampera (ECHI) es un distintivo ecológico que tiene como objeto avalar la calidad de los productos agroecológicos de las chinampas-refugio, dando certeza de que el método de producción que usan las personas chinamperas está en función de las buenas prácticas chinamperas, sustentables y tradicionales; así como, la creación de refugios que proporcionan el hábitat adecuado a las especies nativas, promoviendo la conservación integral del ecosistema.
¿Qué representa la Etiqueta Chinampera?
- Sostenibilidad: Cultivos que preservan el equilibrio ecológico de las chinampas.
- Calidad certificada: Productos cultivados con los más altos estándares agroecológicos.
- Compromiso ambiental: Uso responsable de recursos naturales y protección del ecosistema.
Al elegir productos Dachimilco, apoyas una agricultura responsable que promueve la conservación de uno de los patrimonios culturales y ambientales más importantes de México.
Conoce a Nuestros Agricultores
En Dachimilco , valoramos la transparencia y la conexión entre nuestros miembros y los agricultores. Aprende sobre las personas que cultivan tus alimentos y descubre sus prácticas agrícolas sostenibles. Cada agricultor tiene una historia única y estamos orgullosos de compartir su pasión por la agricultura responsable.
Conoce a José de la Cruz: Productor con Distintivo ECHI
Con orgullo presentamos a José de la Cruz, productor certificado con el Nivel 2 de la Etiqueta Chinampera, quien cultiva una variedad de hortalizas frescas y saludables, como lechuga, coliflor, brócoli y acelga arcoíris. Este reconocimiento avala sus prácticas sostenibles y su dedicación a preservar el invaluable ecosistema de las chinampas de Xochimilco. Al consumir sus productos, no solo disfrutas de alimentos de calidad, sino que también apoyas la conservación de este patrimonio cultural y natural único en el mundo.
